마늘 효능8가지와 마늘 부작용

마늘잎이 누렇게 익어가면 수확할 시기를 알려주는데요.

남쪽지방은 벌써 수확을 한 곳들도 많이 보이네요.

'동의보감'에서 마늘은 "냉과 풍증을 없애고 비장을 튼튼하게 오장을 따뜻하게 한다"라고 언급되어 있고,

마늘은 냄새때문에 꺼리는 분들도 계시지만 '일해백리' 식품으로 불릴만큼 다양한 효능들이 있다고 하는데요, 대표적인 마늘 효능 함께 알아보도록 하겠습니다.

1. 혈관계질환

마늘에는 셀레늄 성분이 함유되어 있습니다.

셀레늄 성분은 혈관속 혈전을 용해하는 효능이 있어 어혈, 담 등을 제거해주어 동맥경화, 중풍 등 혈관계 질환을 막아준다고 합니다.

2. 항암효과

마늘 함유되어 있는 유기성 게르마늄, 셀레늄, 알리신 성분 등이 암 예방에 도움이 된다고 합니다.

3. 피로회복

마늘에 함유되어 있는 알리신 성분이 비타민B1의 체내 흡수율을 높여주는 효과가 있어 피로회복에 도움이 된다고 합니다.

4. 당뇨병

알리신성분이 비타민B6와 결합을해 췌장세포의 기능을 활성화시켜 인슐린 분비를 도와준다고 합니다.

5. 간기능

알리신, 셀레늄 성분이 간세포 기능을 도와주고, 유황성분이 체내에 쌓여있는 노폐물과 독소의 배출을 도와준다고 합니다.

6. 단백질분해

고기를 구워먹을때 마늘쌈을 많이 싸서 먹는데요, 알리신 성분이 단백질 분해를 도와주는 효능이 있어 소화를 도와준다고 합니다.

7. 면역력향상

비타민B, C, 칼슘, 철 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 도움이 된다고 합니다.

8. 노화예방

마늘에는 항상화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소의 제거를 도와주기 때문에 노화예방에 도움이 된다고 합니다.

마늘 부작용

위나 장이 약한 사람들은 자극을 줄수 있으니 생마늘의 과한 섭취는 피하시는게 좋다고 합니다.

열성이 강하기 때문에 입이나 혀 등에 염증이 잘 생기는 분들도 피하시는게 좋다고 합니다.

평소에 몸에 열이 많고 찬음식을 좋아하며 더위를 많이 타시는분들도 피하시는게 좋다고 합니다.