미나리 효능, 향긋한 미나리의 효능 및 고르는법
이른봄인 지금이 미나리 제철인데요, 지금 나오는 미나리는 연하고 맛있을 시기입니다. 미나리는 그 특유의 향과 맛으로 봄철 대표 나물로 인기가 좋은데요, 오늘은 미나리 효능, 고르는법, 보관법을 알아보도록 할께요. 미나리 효능 첫번째, 해독작용이 뛰어납니다. 복어요리에 미나리가 많이 들어가고 궁합이 좋다고 하는데, 이는 미나리의 효능중 하나인 해독작용 때문인데요, 미나리는 중금속을 흡수하여 몸 밖으로 배출시켜주는 효능이 있습니다. 두번째, 변비에 도움이 됩니다. 미나리의 효능 두번째는 변비에 도움이 되는것인데요, 미나리에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화흡수가 되지 않으나 변의 양을 증가시켜주고 변을 부드럽게 해주는 효능이 있어 변비에 도움이 됩니다. 세번째, 면역력에 도움이 됩니다. 미나리에는 비타..